台灣的夜色

下午五點半，台灣的夜色就來了，它眨眼轉濃，像黑咖啡注入白色的瓷杯裡。天氣轉冷，記得到來的第一晚，深夜氣溫還有19度，今天下午在淡水，可能近海的緣故，我們得迎著毛雨走在14度的街頭，不得了，找點熱食吧，這樣我們到了一間賣魚丸小吃的店子。店裡很暖，我捧回一碗魚丸餛飩，熱氣沸騰的，把相機的鏡頭都糊了。你吃了一口，高興得不得了，你說這就像家鄉的餛飩，餡少皮滑，簡單的豬肉就帶出餛飩的鮮味，比較起來，香港的鮮蝦餛飩什麼的，顯得太複雜多餘了。故鄉的味道把你逮住，你再添一碗。我試著，只道是全新的口味，如果意大利餛飩不算，那麼對於餛飩我就從來沒有可以比較的。那薄薄的外皮和一小團的餡肉轉眼就在口中溶化了，餘下的是溫熱和鹹香，它的美味來自簡單的材料、手作、即製即吃，還有你滿足的表情，這一切都融入我們的黑夜裡。店外更冷了。

在香港，新書《女媧之門 - 時空的裂縫》已經出版了，暫時只有在會展舉行的書籍博覽找到，下星期會陸續現身各大書店。這本書跟台灣冬天的夜色一樣，不是漸變，而是突然的，大概喜歡的人會超喜歡，討厭的人會恨不得燒書洩憤，要在兩者間取得平衡也許並不容易。