晚飯的時候，嚵嘴的Winsome點了一客烏龍茶燉蛋，我們一邊吃著，一邊談起了「甜」的話題。為什麼女生特別喜歡吃甜？我怎麼知道呢？
你又不是女生。Winsome說。
其實我不好吃甜，我偏愛鹹味的味道，肚子餓時就必吃鹹的東西不可。我用湯匙敲敲那燉蛋表面的焦糖，敲下一塊放進口裡，味道甜中帶苦。我望出餐廳的窗外，Winsome以為我發呆。那刻我在想，什麼是我最愛的甜點？
是媽媽做的糖水。我說。
Winsome點點頭。
我最愛媽媽做的紅豆沙，有時候她將紅豆煮出沙來，味道棒極了；有時她失準，紅豆會有淡淡的焦味，但不論如何，我還是會五、六碗的吞下肚子裡。乘車回家的時候，我想起了這番對話，就記起了那味道。
車窗外，街景被拉成金黃的糖漿，我滑入了思念的烹爐。
6 comments:
是嗎？有家長對我說，男人特別喜歡吃甜的，我信她所說的。是你還未踏入那個喜歡吃甜的年紀嗎？或許n年後，你的口味會改變呢。
如果你問我最愛吃甚麼，我都會說是外婆弄的甚麼甚麼。不單只有味道，還有當中的感情。
by Winsome
Coke：
到了那年紀，相信我會成為一個胖胖的「佬」了......
Winsome：
是啊！這也許是老字號令人回味的原因，我們的味蕾除了跟視覺、嗅覺連繫起來外，還拉扯著我們的回憶和情感呢。
吃很多朱古力，在我印象中已經是中一的事了。高中的幾年間，我不開心就會喝可樂，以為好有型啦，其實是腐蝕自己的生命。不敢了。
真的好像普遍女生都嗜甜......不過我卻像你, 如果只能二擇其一, 我寧可只吃咸, 不能久久吃甜。
肚餓時, 更甚。
媽說要煲木瓜雪耳......我會提議: "不如煲湯唔好煲糖水啦"
喝湯的話, 我可以喝三碗; 糖水嘛, 大半碗就太足夠了。
好吃的東西嘛? 無論是在家或是上館子, 感到烹調者放了心機, 我就覺得好......也許因為母親廚藝不算佳, 自小我也習慣不太奄尖(雖然喜歡吃)......基本上, 能吃的我都盡量吃(該算是種美德 :p)。
小扔：
你也來留言真好！不太奄尖是好事呀，簡簡單單人也快樂。
我有一種古怪的想法，想到甜味就聯想到哀愁，可能我相信大部分人都是以甜來沖淡憂傷吧。
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